您好,欢迎来到 湖南省农副产品网络销售公共服务平台! 去首页
查看全部
    0 已选0
    0

    我的积分

    0

    优惠券

    已领取的优惠券

    名菜配料 怀素茗 东安鸡配料 250克/包

    东安鸡是一道湖南省永州市东安县传统的名菜,属于湘菜系。因产于湖南东安县而得名。此菜色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食多不厌,被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。 正宗的东安鸡,食材是关键,配料独特,都是东安当地自产,伍家桥米醋、紫云生姜、新圩七叶花椒、花桥辣椒、石期市茶油等。 用东安鸡配料,可以实行随时随地都能吃上正宗原味的东安鸡,按照配料的说明方法,随手可煮出滋味地道的东安鸡。 烹制东安鸡的全过程,厨师先将白条整鸡与冷水同时下锅,煮至七~八成熟捞出,冷却后改切成八大八小。炒锅置旺火上,放油烧至六成热时,放鸡块翻炒,同时放配料,加潦鸡的原汤稍焖,鸡肉黄灿灿、亮晶晶,菜肴酸香四溢,皮脆、肉嫩、汤鲜。陈香激鲜,酸中带香,辣中见酸,略有微麻,嫩中和味。一句话,“酸、辣、麻、咸、香、甜”六味兼容,色、香、味一应俱全。
    • 价格 240h内发货
      评分
      评价0
      销量
      • 质量
      • 物流
        配送至  
    • 数量
      - +
        库存
    • 拼团专享价,请到微信端购买
    分享到:
    100%
    好评度
    好评(100%)
    中评(0%)
    差评(0%)

    店铺分类

    同类其他品牌

    热门排行榜

      FlowScript1