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    指标总览
    • 质量分类: 花生油 > 成品花生油 > 压榨花生油 (适合普通消费者)
    • 质量标准: 执行标准GB/T 1534-2017(国家标准)
    • 等级: 二级压榨花生油
    • 适用产品批次范围: 2024.3.21
    • 指标检测完善度: 低于40%
    • 如发现供应商填写的实测指标或检测报告有作假请举报给平台,去举报
    指标比对

    压榨花生油质量指标

    • 项目
      标准参考指标
      一级压榨花生油
      二级压榨花生油
      实测指标
    • 色泽
      浅黄色至橙黄色
      橙黄色至棕红色
      未检测
    • 透明度(20℃)
      澄清、透明
      允许微浊
      未检测
    • 气味、滋味
      具有花生油固有的香味和滋味,无异味
      具有花生油固有的气味和滋味,无异味
      未检测
    • 水分及挥发物含量/%
      0.10
      0.15
      未检测
    • 不溶性杂质含量/%
      0.05
      0.05
      未检测
    • 酸价(以KOH计)/(mg/g)
      ≤1.5
      按照GB2716执行
      1.0
    • 过氧化值/(mmol/kg)
      ≤6.0
      按照GB2716执行
      0.044
    • 加热试验(280℃)
      无析出物,油色不变
      允许微量析出物和油色变深
      未检测
    • 溶剂残留量/(mg/kg)
      不得检出
      不得检出
      未检测

    压榨花生油脂肪酸指标

    • 项目
      标准参考指标
      实测指标
    • 相对密度(d)~
      0.914~0.917
      未检测
    • 脂肪酸组成/%
      豆蔻酸(C14:0) 棕榈酸(C16:0)~ 棕榈油酸(C16:1) 十七烷酸(C17:0) 十七烷一烯酸(C17:1) 硬脂酸(C16:1)~ 油酸(C18:1)~ 亚油酸(C18:2)~ 亚麻酸(C18:3) 花生酸(C20:0)~ 花生一烯酸(C20:1)~ 山嵛酸(C22:0)~ 芥酸(C22:1) 本焦油酸(C24:0)~ 二十四碳一烯酸(C24:1)
      0.1 8.0~14.0 0.2 0.1 0.1 1.0~4.5 35.0~69.0 13.0~43.0 0.3 1.0~2.0 0.7~1.7 1.5~4.5 0.3 0.5~2.5 0.3
      未检测 未检测 未检测 未检测 未检测 未检测 未检测 未检测 未检测 未检测 未检测 未检测 未检测 未检测 未检测
    检测报告

    商品信息

    FlowScript1