刘满林，男，中共党员，1972年7月出生在山清水秀的双牌县江村镇五里村，1990年冬季应征入伍当兵，1993年12月光荣退伍。1994年，被分配到双牌县南岭水泥厂工作，直到2005年8月，由于全国中小型企业体制改革，全厂职工都下了岗。 五里村座落于双牌县库区上游，是典型的水淹村，村民们大都靠捕鱼为生，下岗后刘满林经常回老家陪老父亲打鱼，想起从小到大每天饭桌上必不可少的剁椒河鱼，便满口生津，那是老父亲祖辈流传下来的烹煮方法，刘满林的眼光忽然有了变化。俗话说靠山吃山，靠水吃水，五里村是依山傍水的好地方，河里的野生河鱼味道更是鲜美，他便想把当地的河鱼收购起来按老一辈传下来的方法加工成剁椒河鱼销售，就这样跟老父亲学起了剁椒河鱼的烹煮方法，得到老父亲的真传，经过自己努力研究开发，终于将剁椒河鱼在生产线上大量生产。2007年底找到了几个志趣相投的村民，一起成立了双牌县潇水缘食品开发有限公司，把剁椒河鱼推上了市场，并获得了广大消费者的喜爱。 个人曾荣获“湖南省科普惠农兴村带头人”、“双牌县创业之星”、“湖南省科学技术协会科技示范户”。 　　公司成立后，为把剁椒河鱼这道祖传的美味佳肴能够长远的传承下去，刘满林决定招收徒弟，每年招收1-2名合适的人选教授他们剁椒河鱼的制作技艺。2016年剁椒河鱼成功被列入非物质文化遗产产品目录，至今为止从事非遗剁椒河鱼产业近15年，亲自传授徒弟12人。